Семена от дини

Днес получих едно генетично богатство!

Семена от стари сортове дини, все още отглеждани в Плевенския (к)рай. Според писмото тук има бели, жълти и червени дини. Които ще добавя към моите жълти и червени дини от време оно. Като гледам семената - сортовете са доста. Поне седем-осем сортове дини. Подозирам наличието и на оранжеви дини. Навремето съм ял такива дини. Дори имаше един особено сладък момент. Пътувайки в този край, а и по други "динени" места в България, по пътищата край нивите с дини имаше сковани пейки и маси. Спирате с колата, настанявате са на пейките под сянката на крайпътните дървета и започвате да се тъпчете с дини, които производителите ви носят на крака под сянката.

Ще попитате невярващо, как е възможно това?! Напълно възможно и реално бе. "Уловката", както е модерно сега да се изразяваме, бе в това, че трябваше да се съберат семената. Семената, необходими за следващата година да се насеят новите дини. Новата реколта от дини зависи от семената от старата реколта от дини. Е, някой трябваше да подготви семената. И това основно бяха пътуващите. Сега край пътищата има само кафенета. От печеното кафе, или сурогатите 2 или 3 в едно не се получават семена. Но пък се прави бизнес!

А тортата си има и черешка. :)
Като допълнение на това богатство има  и семена от специален сорт дини за сладко!

Та годината ще е интересна. Дано Дедо Боже даде приличен климат да станат дините. Да се види колко сорта са и какви са им качествата. Продавал съм дребни дини на пазара и зная какъв е интересът към тях. Както и зная, че цената е по-висока в сравнение с обичайните "суперсладки" дини.

                    Ето и снимки от Мрежата: (на лятос ще сложа мои снимки)


За финал, за да ви потекат съвсем лигите, ето ви няколко карвинга, както му се вика по ингилизки, на диня:

Добави в Svejo

Лилави домати

По цял свят се провеждат изследвания за създаване на нови, лечебни свойства в различни растения. И преди всичко в растения, годни за консумация. Домата е най-предпочитания плод в цял свят.

Една от насоките е създаване на естествени начини за борба с рака. Например с антиоксиданти.

Екип генетични учени от Великобритания създадоха домати с лилав пигмент, като са взели гени от Антиринум (Antirrhinum). Този пигмент съдържа антиоксидант, известен като антоциан , който е същия антиоксидант, намиращ се в боровинките и къпините. Идеята на учените е, че поставянето на този пигмент в доматеното растение ще повиши нивото на антиоксиданти в плода.

Добави в Svejo

Как поникват доматите?

Днес е един мързелив слънчев ден. Доматите започнаха да никнат, градината започна да зеленее все повече. Отдавнашната ми идея да ви занимавам с мислите, дето ми се въртят в главата, бе катализирана от една моя приятелка с кулинарни наклонности, и ето, че вече пиша тук. Надявам се на хубаво време тази година. Не като миналата, когато жегите гонеха тези в тропиците, само че без техния влажен въздух. Когато водата в кладенеца бе на ръба да не стига до помпата и да спра да поливам. Но пък пиперките станаха като никога. Не и като по-миналата година, когато студа и дъжда не спряха до средата на юни месец и само салатите и лука растяха. Тогава до края на юни не свалих вълнената дреха от гърба си. Тази зима падна доста сняг - колкото за три-четири предишни зими. Стопи се бавно и напоително, по начин за който може само да се мечтае. Реката край мен така и не се размъти - толкова бавно се стопи снега. Но земята пак е суха - кладенеца в едната нива е с над педя по ниско от предишни години. Наложи се да открия много рано сезона на поливането.

Земята се спече и чесъна и ягодите започнаха да страдат. Според прогнозата идват облачно-дъждовни дни. Дано има няколко такива. Че без вода градина само на картинка има.

Днес сложих малко семена от дини да се рътят. Време е вече да се сеят краставиците  и патладжана, както и пипера.

За първо писане нека да е стига. Да вървя в градината и да продължавам работата.

Добави в Svejo